PROTOS, DESDE LA MILLA DE ORO DEL VINO HASTA LA NUEVA EDICIÓN DEL GUITARWINE
El pasado viernes, 21 de junio, Día Europeo de la Música, se celebró en el Museo del Pan de Mayorga el Guitarwine, una cata con vinos de Bodegas Meoriga y Bodegas Protos, entidad presente en la Milla de Oro del vino. La jornada fue amenizada por la guitarra clásica de Raúl Olivar. El evento se centró en un servicio de una cata maridaje con dichos vinos maridados con el Mejor Dulce de la Provincia 2024, ganador de Dulcería 2024, la empresa Confitería Vitín.
Además, también tuvieron la oportunidad de probar el pincho ganador del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2024, “Valla” Rollito de Restaurante Las Kubas en la categoría de elaborados con Alimentos de Valladolid y en la categoría de pinchos sin gluten. Al mismo tiempo, también disfrutaron de la tapa que quedó en tercer puesto en el II Concurso de Tapas por Barrios 2023 “Núcleo”, también realizado por Restaurante Las Kubas.
La noche fue una sinergia de buena música, comida y vino. Diversas cosechas de Protos fueron servidas a lo largo de la noche, posicionando y remarcando a la bodega como el referente de enológico de la Ribera del Duero y de la Milla de Oro del Vino que es. Se sirvieron a los asistentes un Protos Crianza de 2019, así como un Protos Ecológico 9 meses de 2022, elaborado con uva ecológica, que tuvieron gran éxito. El músico Raúl Olivar, en consonancia con el vino, seleccionó y adaptó sus piezas clásicas, extraídas de su trabajo discográfico Diario de Seis Cuerdas, para reflejar el espíritu del vino con su guitarra, creando una experiencia única que entremezcla la cultura musical con la vitícola castellana.
Protos acompañará al músico en otra cita del GuitarWine el próximo septiembre, cuando el vino de la Milla de Oro y el guitarrista clásico pongan rumbo a Madrid y la Ciudad de México, junto a una degustación de vinos de la bodega Protos. El proyecto musical GuitarWine nació en 2018, para crear una sinergia entre mundo del vino y la música, entrando en juego también la gastronomía. Se presentó por primera vez en octubre de 2018, en México.
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